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取所需腊肉（一整块）用淡盐水在锅中煮至水开后又3-5分钟，捞取腊肉改用高压锅将之压熟。切片后或清蒸或辅以豆豉，干红椒，蒜白小炒即可。也可以蒸。腊肉的储藏：传统的储藏方法是将腊肉洗干净，晒干后用稻谷或糠壳掩埋于储物器皿中；比较好的储藏方法是将腊肉抽真空后包装或用保鲜膜将腊肉包裹置于冰箱冷藏。湖南腊肉，历史悠久，中外。制作全过程分备料，腌渍，熏制三步。1.备料：取皮薄肥瘦适度的鲜肉或冻肉刮去表皮肉垢污，切成0.8～1公斤、厚4～5厘米的标准带肋骨的肉条。红烧乳鸽脆皮乳鸽酒楼餐厅食材冷冻半成品275克/只。湖南老树茶油

，厚约20厘米，每天翻动1—2次，防止发热霉烂或发芽，一遇晴天就及时翻晒。油茶籽晒干后和果壳之重量比是1:2，晒好的油茶籽应放在通风干燥处收藏，经过1—2个月后茶籽含油率达到比较高时，复晒1—2天，这样出油率高，油质也好。 [2] 榨油从茶籽中提取茶油，基本上是采用压榨法。中国农村传统的榨油工具为木榨机，劳动强度大，出油率低。它将逐渐被液压机和螺旋机所代替。压榨前需经粉碎和蒸炒处理：添加制作工艺图片①粉碎：将油茶籽去壳，为避免脱壳困难与种仁破碎过多，必须控制茶籽的含水率在5%—6%以内，湖南腊肠批发物理压榨食用调和油健康营养植物油节日礼品家庭装。

日起实施油茶籽油 GB11765-20031 范围本标准规定了油茶籽油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存和运输等要求。本标准适用于压榨成品油茶籽油、浸出成品油茶籽油和油茶籽原油。油茶籽原油的质量指标适用于油茶籽原油的贸易。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方应研究是否可使用这些文件的版本。

GB/T 5531 植物油脂检验 加热试验GB/T 5532 植物油碘价测定（GB/T 5532-1995，neq ISO 3961:1989）GB/T 5533 植物油脂检验 含皂量测定法GB/T 5534 动植物油脂皂化值的测定(GB/T 5534-1995,idt ISO 3657:1988)GB/T 5535.1植物油脂检验 不皂化物测定 第1部分：提取法（方法）（GB/T5535.1-1998,eqv ISO 3596-1:1988）GB/T 5535.2植物油脂检验 不皂化物测定 第2部分：己烷提取快速法（GB/T 5535.2-1998,eqv ISO3596-2:1988）GB/T 5538 油脂过氧化值测定GB/T 5539 植物油脂检验 油脂定性试验GB 7718 食品标签通用标准GB/T 17374 食用植物油销售包装GB/T 17376 动植物油脂 脂肪酸甲酯制备（GB/T 17376—1998，eqv ISO 5509:1978）GB/T 17377 山茶油500ml厂家直供物理冷榨初榨一级茶籽油月子油批发食用茶油。

瘦猪肉90公斤、白砂糖5公斤、肥猪肉10公斤、精盐3公斤、味精200克、白酒750克、鲜姜末（或大蒜泥）150克。1、切丁：将瘦肉先顺丝切成肉片，再切成肉条，切成0.5厘米的小方丁。2、漂流：瘦肉丁用1%浓度盐水浸泡，定时搅拌、促使血水加速溶出，减少成品氧化而色泽变深。2小时后除去污盐水，再用盐水浸泡6-8小时，冲洗干净，滤干。肥肉丁用开水烫洗后立即用凉水洗净擦干。腊肠(2张)3、腌渍：洗净的肥、瘦肉丁混合，接比例配入调料拌匀，腌渍8小时左右。每隔2小时上下翻动一次使调味均匀，腌渍时防高温、防日光照洒、防蝇虫及灰尘污染。源头厂家直供腊肉腊瘦肉烟熏瘦肉腌腊肉湖南四川农家风味餐饮批发。湖南永州香蓝子

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[2]  汉，置冯乘县。1995年，撤销零陵地区，设立地级永州市，江华属之。 [3]  2019年4月，湖南省人民批准江华瑶族自治县退出贫困县序列。 [1]  是国家园林县城 [35]  、国家生态文明建设示范县 [44]  、国家重点生态功能区 [45]  、老区县、库区移民县，是湖南省的瑶族自治县，是全国12个瑶族自治县中瑶族人口多的县，被誉为“神州瑶都”。 [6] 2021年，江华瑶族自治县地区生产总值146.09亿元，比上年增长6.5%。分产业看，产业增加值31.45亿元，第二产业增加值51.34亿元；第三产业增加值63.29亿元，增长6.4%。湖南老树茶油

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